سرانه مصرف لبنيات در ايران
عليرضا رييسي؛ معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: «سرانه مصرف مواد لبني در كشور بسيار پايين و نگران‌كننده است؛ اگر در كشوري سرانه مصرف لبنيات بالا باشد قطعا آن كشور در ساير شاخص‌ها نيز در جايگاه مناسبي قرار گرفته است. ميزان مصرف سرانه سالانه لبنيات هر فرد در فنلاند، ۳۶۵ كيلوگرم است اما در ايران، مصرف سرانه لبنيات كمتر از يك ليوان در روز است يعني مصرف سرانه لبنيات روزانه در ايران حدود ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم و در سال حدود ۶۶ كيلوگرم است. اگر مصرف سرانه لبنيات از كودكي آغاز و تا سالمندي ادامه داشته باشد، زندگي پربار، مولد و سالم مي‌شود و از كار افتادگي به تاخير خواهد افتاد.» مهر