تقاضا براي گوشت قرمز پايين آمد
رصد قصابيهاي مركز شهر نشان ميدهد كه در روزهاي اخير قيمت هر كيلو ران گوسفندي به نزديك ۵۰۰ هزار تومان رسيده است. در حال حاضر قيمت هر كيلو شقه گوسفندي در ميدان بهمن كيلويي ۳۵۰ تا ۳۵۵ هزار تومان، در مغازههاي سطح شهر ۴۰۰ هزار تومان و در ميادين ميوه و تربار نيز كيلويي ۲۸۲ هزار تومان است. گزارشهاي ميداني خبرآنلاين حاكي از آن است كه هر كيلو دام زنده گوسفندي در حال حاضر ۲۰۰ هزار تومان قيمت دارد. قصابان، عامل اين گراني اخير را نزديكي عيد قربان ميدانند و ميگويند دامداران دامهاي خود را براي عيد قربان نگه داشتهاند و عرضه دام در بازار خيلي كاهش يافته است. يكي از قصابان مركز شهر تهران ضمن انتقاد از وضعيت بازار گوشت ميگويد: وضعيت بازار اصلا خوب نيست و تقاضا به شدت كاهش يافته است. اما رييس اتحاديه گوشت گوسفندي در مورد دلايل گراني اخير گوشت گوسفندي عنوان ميكند: علت اصلي گراني گوشت گوسفندي، عرضه كم است. به گفته علياصغر ملكي، با توجه به اينكه بارش و رويش خوبي در مناطق غرب كشور داريم و علوفه در صحرا به صورت رايگان در دسترس است و از طرف ديگر، مناسبتهايي مانند عيد قربان و آمدن حجاج از مكه و عاشورا و تاسوعا
در پيش است، دامداران دام خود را نگه داشتهاند تا هم به وزن ايدهآلتر برسند و برايشان اين انگيزه به وجود آمده است كه دام خود را در اين مناسبتها عرضه كنند كه منافع بهتري برايشان دارد. اما در اين ميان، مديركل نظارت بر كالاهاي اساسي وزارت جهاد كشاورزي از واردات گوشت قرمز از هفته آينده و ثبات بازار اين محصول خبر داده است. به گفته مسعود امراللهي، باتوجه به افزايش تقاضا در بازار و نياز بازار وزارت جهاد كشاورزي با همكاري شركت پشتيباني امور دام و بخش خصوصي براي تنظيم بازار گوشت، اقدام به ثبت سفارش و واردات گوشت قرمز كرد. بنا به اعلام او، گوشت قرمز از هفته آينده با نظارت دقيق دامپزشكي وارد كشور ميشود و اميدواريم با واردات اين محصول به كشور و توزيع آن در بازار قيمتها هم تعديل شود.