ذخيرهسازي دام زنده جايگزين گوشت منجمد ميشود
محسن مردي، مديرعامل شركت پشتيباني امور دام كشور از ذخيرهسازي دام زنده سبك و سنگين به جاي گوشت منجمد براي نخستينبار خبر داد و گفت: تاكنون نزديك به ۵۰ هزار راس دام سبك و ۲ هزار راس دام سنگين به صورت زنده ذخيرهسازي شده است و بهتدريج روانه بازار ميشود. وي افزود: شركت پشتيباني امور دام كشور بهطور معمول گوشت را به صورت منجمد ذخيره ميكند كه بازارپسندي آن در كشور كمتر است، اما امسال براي نخستينبار گوشت را به صورت دام زنده سبك و سنگين ذخيره كردهايم.