هشدار در مورد
توليد پسته كرمان
طي سال‌هاي گذشته موضوع كاهش برداشت باغات پسته كرمان به يكي از معضلات جدي بخش كشاورزي اين استان مبدل شده بود و كار را به هشدار‌هايي در اين باره رساند؛ موضوعي كه با كاهش بارش‌ها تشديد شد. حالا يكي از فعالان بازار پسته اين هشدار را جدي‌تر از هميشه مي‌داند و معتقد است كه تا 10 سال آينده بحران جدي كاهش توليد پسته در استان كرمان خواهيم داشت. اسدالله عسگر اولادي در اين باره گفت: استان كرمان با بحران جدي مواجه است و هر سال شاهد كاهش بيشتر توليد پسته در اين استان هستيم و اگر همين روند ادامه پيدا كند تا ۱۰ سال آينده ديگر در اين استان پسته نخواهيم داشت. ميزان برداشت محصول در سال جاري 200 هزار تن بوده است و صادرات محصول جديد امسال از شهريورماه آغاز شده است. وي مي‌گويد: «پيش‌بيني برداشت محصول در سال جاري 250 هزار تن بود ولي 20 درصد محصول دچار پوكي شد و به همين دليل ميزان برداشت محصول 200 هزار تن بود.»اين صادر‌كننده پسته با اشاره به اينكه دليل اصلي پوكي 20 درصد محصول امسال خشكي هوا در ه تيرماه بود كه بخشي از محصولات آسيب وارد كرد، مي‌گويد: « صادرات محصول امسال از شهريور ماه شروع شده است و تاكنون 15 هزار تن پسته صادر شده است. »رييس اتاق ايران و چين با اشاره به اينكه قيمت پسته امسال نسبت به سال گذشته حدود 5 تا 6 درصد رشد داشته است، گفت: «هزينه توليد در سال جاري به دنبال افزايش دستمزد كارگر و... رشد داشته است و همين موضوع هم باعث شده كه قيمت 5 تا 6 درصد نسبت به سال گذشته افزايش داشته باشد.»وي درباره قيمت پسته صادراتي گفت: «قيمت پسته صادراتي درجه متوسط 30 هزار تومان در كيلو و قيمت پسته درجه يك حدود 35 هزار تومان است كه حدودا كيلويي 8 دلار مي‌شود.»بخش‌هاي مختلف كشورمان و به خصوص استان كرمان به عنوان يكي از مراكز اصلي توليد پسته در كشور در سال‌هاي گذشته دچار بحران شديد آب بوده است، عسگر اولادي همچنين درباره تاثيرات منفي بحران آب بر توليد پسته مي‌گويد: « در سال‌هاي گذشته بحران آب اثرات بسياري شديدي بر توليد پسته به خصوص در استان كرمان گذاشته است به صورتي كه توليد محصول 40 درصد كاهش داشته است. در نتيجه بحران آب برداشت محصول پسته كه بيش از اين 80 درصد آن در استان كرمان صورت مي‌گرفت حالا به 40 درصد در اين استان رسيده است و الان توليد پسته در كشور به استان‌هاي ديگري مانند خراسان جنوبي، يزد، سمنان، شهر دامغان و نقاط ديگر منتقل شده است و ما شاهد كشت پسته در مناطق جديدي در كشور هستيم. حالا مي‌شود گفت كه استان كرمان كه در سه شهر بزرگ آن يعني كرمان، رفسنجان و سيرجان كشت پسته صورت مي‌گرفت با بحران جدي مواجه است و هر سال شاهد كاهش بيشتر توليد پسته در اين استان هستيم و اگر همين روند ادامه پيدا كند تا 10 سال آينده ديگر در اين استان پسته نخواهيم داشت مگر اينكه براي مشكل آب فكري اساسي شود. »عسگر اولادي در ادامه به توليد پسته در امريكا هم اشاره كرد و گفت: « سال گذشته كشور امريكا توليد بيشتري از ما داشت و از ايران جلو افتاده بود ولي امسال محصول كمتري داشته است. سال گذشته توليد امريكا 400 هزار تن بود در حالي كه ما 180 تا 200 هزار تن داشتيم ولي امسال ميزان توليد محصول مان تقريبا به يك اندازه است.»