خبرخوان
كاهش شديد سرانه مصرف گوشت قرمز
«سرانه گوشت در كشور از ۱۲ كيلوگرم در سال به ۶ كيلوگرم رسيده و به عبارتي با ۵۰درصد كاهش مصرف مواجه شده است.» اين خبر را مديرعامل اتحاديه مركزي دام سبك كشور در مهر ماه سال گذشته (۱۴۰۰) به رسانهها داد. حالا نزديك به يك سال يا به طور دقيقتر يازده ماه از اعلام اين خبر گذشته است؛ كاهش مصرف سرانه گوشت از ۶ كيلوگرم در سال به ۴ يا حتي ۳ كيلوگرم، نگرانكننده است. نصف شدن سرانه مصرف گوشت فقط مختص سال ۱۴۰۱ نيست؛ در سه، چهار سال اخير، هر سال مردم ناچار شدهاند مصرف گوشت قرمز خود را به خاطر افزايش سنگين قيمتها نصف كنند؛ در اسفند ۹۹، رييس شوراي تامينكنندگان دام كشور با اشاره به اينكه نوسان بازار هيچ توجيهي ندارد، گفت كه بنابر آمار امسال، ميزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰درصد كاهش يافته است. آن زمان قيمت هر كيلوگرم گوشت قرمز حدود ۴۵ هزار تومان بوده است، با اين حال، مردم استطاعت خريد نداشتهاند؛ اما امروز مشاهدات ميداني بازار نشان ميدهد كه حداقل قيمت گوشت قرمز در محدوده هر كيلو ۲۰۰ هزار تومان است؛ آخرين قيمتها در دهم مرداد: نرخ هر كيلو ران گوسفندي با استخوان ممتاز، ۲۱۶ هزار تومان!
كاهش ۶۰درصدي تقاضا براي خريد ميوه
رييس اتحاديه بارفروشان ميدان مركزي گفت: همه ساله در ايام محرم تقاضا براي خريد ميوه و صيفي جز پياز و سيبزميني به سبب رفتن مردم به هياتهاي مذهبي و شهرستان كاهش مييابد كه همين امر منجر به كاهش ۴۰درصدي قيمت ميوه نسبت به هفته گذشته شده است. مصطفي دارايينژاد گفت: باتوجه به كاهش ۶۰درصدي تقاضا براي خريد ميوه در ايام محرم، بازار ميوه تعريفي ندارد.