كنسرو تن ماهي از سبد خريد مردم حذف شد
تن ماهي از كالاهايي است كه ظرف يك سال اخير با افزايش عجيب قيمت روبهرو بوده است. بنا بر گزارش مركز آمار، قيمت مصرفكننده كنسروهاي ۱۸۰ گرمي تن ماهي در حد فاصل مهر ۱۴۰۱ تا مهر ۱۴۰۲ حدود ۱۱۰درصد جهش داشته و از ۳۴ هزار و ۳۲۰ تومان به ۷۲ هزار و ۴۰ تومان رسيده است. اين درحالي است كه رصد بازار نشان ميدهد در حال حاضر قيمت تن ماهي ساده از ۸۵ هزار تومان هم گذشته است. برخي از مردم معتقدند قيمت كنسرو ماهي باتوجه به قيمت برخي از انواع ماهي ديگر ارزندگي لازم را براي خريد ندارد. نايبرييس سنديكاي كنسروسازي ايران در مورد علت گراني تن ماهي به همشهري آنلاين گفت: در حال حاضر تن ماهي قيمتگذاري پيشيني و نرخ مصوب ندارد و توليدكنندگان به روال معمول يعني براساس قيمت خريد مواد اوليه و ضوابط سازمان حمايت با لحاظ يك ميزان سود قانوني قيمت محصولات خود را تعيين ميكنند اما با اين وجود چنانچه يك توليدكننده قيمتها را بيش از اندازه افزايش دهد بايد پاسخگو باشد.
محمد مختارياني با اشاره به گراني مواد اوليه توليد تن ماهي بيان كرد: سال گذشته اين موقع از سال هر كيلو ماهي ۵۱ هزار تومان بود اما الان با سه برابر شدن قيمتها هر كيلو ماهي ۱۵۵ هزار تومان شده است.
در ميان انواع تن ماهي، قيمت برخي برندها با افزايش بيشتري همراه بوده است. براي نمونه، در حال حاضر هر قوطي ۱۸۰ گرمي تن ماهي در روغن زيتون برند مكنزي با قيمت ۹۴ هزار و ۵۰۰ تومان و برند شيلتون با قيمت ۱۰۵ هزار تومان به دست مصرفكننده ميرسد. نايبرييس سنديكاي كنسروسازي ايران در مورد علت اين گراني گفت: قيمت تن ماهيهاي طعمدار و داراي افزودني و در روغنهاي مخصوص بالاتر است، چراكه براي مثال، توليدكننده هر كيلو روغن آفتابگردان را ۳۰ هزار تومان تهيه ميكند درحالي كه قيمت روغن زيتون ۲۰۰ هزار تومان به بالاست و چون حدود ۱۸درصد تن ماهي از روغن تشكيل ميشود ۱۵ تا ۲۰ هزار تومان بين تن ماهي در روغن معمولي با تن ماهي در روغن زيتون تفاوت قيمت ايجاد ميشود.
مختارياني با بيان اينكه با افزايش قيمتها مصرف تن ماهي كاهش يافته است، گفت: در حالي كه تن ماهي غذاي كارگري و دانشجويي بود در حال حاضر خيلي از مردم به خاطر قيمت بالا، تن ماهي را از سبد خريد خود حذف كردهاند و به اين ترتيب مصرف تن ماهي خيلي كم شده به طوري كه مشخصا آمار فروش پايين آمده است و اين موضوع باعث شده خيلي از كارخانهها و برندهاي توليد تن ماهي تعطيل شوند.
نايبرييس سنديكاي كنسروسازي ايران با بيان اينكه اگر واردات ماهي تن تسهيل شود، ميتوان قيمت تن ماهي را كنترل كرد، افزود: ۸۰درصد نياز ماهي ما از داخل تامين ميشود اما از آنجا كه ماهي خارجي ارزانتر است اگر ۲۰درصد واردات انجام شود و حتي سهم واردات بيشتر شود، ميتواند قيمتها را پايين بياورد. مختارياني در پاسخ به اينكه قيمت تن ماهي تا پايان سال گرانتر ميشود، گفت: خير، به نظر من قيمتها نبايد بيشتر از اين شود چون ماهي با قيمت بالاتر از ۱۵۵ هزار تومان اصلا توجيه ندارد و منطقي نيست. از طرف ديگر، فصل صيد هم شروع شده است و ميتوان پيشبيني كرد اگر واردات انجام شود و صيد هم به اوج برسد ممكن است قيمت ماهي پايين بيايد و به اين ترتيب قيمت تن ماهي هم يك مقدار پايينتر بيايد، بنابراين پيشبيني ميشود قيمتها بالاتر از اين نرود.