توضيحات معاون وزير صنعت درباره آزادپزها:
هيچ نهادي حق قيمت‌گذاري براي نانوايي آزادپز را ندارد
معاون بازرگاني داخلي وزير صنعت گفت: در مصوبه دولت افزايش ۳۰ درصدي قيمت انواع نان اعلام شد كه حدود ۲۰ درصد آن مربوط به افزايش هزينه و ۱۰ درصد آن مربوط به افزايش قيمت آرد مي‌شود.
مجتبي خسروتاج در نشست خبري وزير صنعت، معدن و تجارت كه با حضور معاونانش در اين وزارتخانه برگزار شد، با انتقاد از بزرگ نمايي برخي رسانه‌ها در مورد آزادسازي نرخ نان گفت: با وجود اطلاع‌رساني كه از همان روز اول كه در مورد بحث نان شد، اما برخي خبرگزاري‌ها خودشان را به آن راه زدند و پيام را نگرفتند. از ابتداي شروع طرح اعلام كرديم كه طرح نان دو بخش دارد.
وي ادامه داد: در مصوبه دولت در يك بخش افزايش 30 درصدي قيمت انواع نان اعلام شد كه حدود 20 درصد آن مربوط به افزايش هزينه و 10 درصد آن مربوط به افزايش قيمت آرد مي‌شود. بخش ديگر اين مصوبه هم به اين نكته اشاره داشته كه به تدريج حسب درخواست خود نانوايي‌ها تا حدود 20 درصد از نانوايي‌ها مي‌توانند آزادپز شوند.
خسروتاج با تاكيد بر اينكه آرد مورد نياز نانوايي‌هاي آزادپز يارانه‌اي نخواهد بود، افزود: اين نانوايي‌ها آردشان را با قيمت واقعي و هزينه تمام‌شده دريافت مي‌كنند و در عين حال مشمول قيمت‌گذاري از سوي وزارت صنعت، اصناف يا هيچ اتحاديه‌اي نيستند.
وي افزود: در عين حال، هيچ اتحاديه‌اي حق نرخ‌گذاري براي اين نانوايي‌ها را ندارد، ولي اين بدان معنا نيست كه نانوايي‌ها به هر قيمتي كه دل‌شان مي‌خواهد عمل كنند، بلكه بايد مستندات و فاكتورهاي قيمت تمام شده خود را براي محاسبه داشته باشند، تا در صورت لزوم، سازمان حمايت بتواند براي كنترل و پاسخگويي به مردم، اين مستندات را بررسي كند.
خسروتاج در بخش ديگري از سخنان خود از برپايي نمايشگاه‌هاي بهاره و پاييزه با هماهنگي اتاق‌هاي اصناف و سازمان‌هاي صنعت، معدن و تجارت هر استان خبر داد و گفت: براي امسال نيز پيش‌بيني كرده‌ايم كه از پنج تا 25 اسفند كه زمان آن در هر استان متفاوت خواهد بود، طي يك دوره 10 روزه نمايشگاهي در فضاي مناسب براي كالاهاي مورد نياز شب عيد مردم برپا شود.
وي با اشاره به اينكه برخي همواره از فضاي نامناسب نمايشگاهي گلايه دارند، افزود: بايد شرايطي فراهم شود كه بازديدكنندگان در اين زمينه هم مشكلي ندارند وگرنه سعي مي‌شود تا كالاها در قالب اتحاديه‌هاي صنفي و فروش فوق‌العاده به مردم ارايه شود.
خسروتاج در پاسخ به اينكه قرار است چند نقطه پايتخت مانند سال‌هاي گذشته شاهد برگزاري نمايشگاه‌هاي بهاره باشد، گفت: براي تهران سه نقطه در نظر گرفته شده كه اتاق اصناف با مصلاي تهران مذاكراتي داشته تا در اين مكان نمايشگاه برگزار شود و در دو نقطه ديگر نيز جانمايي‌ها در حال انجام است.