افزايش قيمت نان فعلا منتفي شد

در حالي كه قرار بود از ديروز (چهارم آذر) انواع نان در تهران و از فردا دوشنبه (ششم آذر) در استان‌ها با افزايش قيمت ۱۵ درصدي فروخته شود با دستور رييس‌جمهور، اين تصميم منتفي شد. حسين دروديان، مسوول نظارت و بازرسي اتاق اصناف ضمن اعلام اين خبر اظهار كرد: طبق صحبت‌هاي رييس‌جمهوري قرار است كه افزايش قيمت نان متوقف شود. تصميمات بيشتر در اين زمينه در جلسه آتي ستاد تنظيم بازار گرفته خواهد شد.  جالب اينجاست كه به تازگي فرانسوي‌ها در بحبوحه بحث گراني نان از اعزام نانواهاي ايراني به فرانسه براي آموزش پخت نان خبر داده‌اند؛ موضوعي كه امانوئل تتيس، رييس آكادمي باگت فرانسه آن را اعلام كرده و بابيان اينكه ۱۰ نفر از نانوايان ايراني براي آموزش به فرانسه اعزام مي‌شوند، گفته است: قيمت هر ۲۰۰ گرم نان در فرانسه، يك دلار است. با مشاهده تجهيزات و توليدات نان در ايران به صورت شگفت‌انگيزي تحت‌تاثير قرار گرفته‌ام، چراكه اين نوع پخت در ايران كه به سنت‌هاي آن نيز برمي‌گردد سبك و سياقي است كه كماكان در حال جلو رفتن است و اميدواريم كه ما نيز بتوانيم براي حفظ آن كمك كنيم. اين در حالي است كه در كشور فرانسه نيز، به ميزان خيلي كمي دورريز وجود دارد و نانوايان از طريق مختلفي توانسته‌اند ميزان دورريز نان را كاهش دهند. ايسنا