وكيل دادگستري در واكنش به شايعهسازي شبكه 3 درباره وجود مقادير غيرمجاز آفلاتوكسين در لبنيات:
اعاده حيثيت، حبس تا ۲ سال و ۷۴ ضربه شلاق در انتظار متخلفان است
گروه اجتماعي| به دنبال اظهارات بي اساس فردي در مورد وجود مقادير بالاي سم آفلاتوكسين در لبنيات و شيرهاي صنعتي در برنامه «سلام صبح بخير» كه روز شنبه از شبكه 3 سيما پخش شد و واكنشهاي تندي در تكذيب اين شايعه غيرعلمي از سوي مسوولان وزارت بهداشت را رقم زد، رييس انجمن سم شناسي و مسموميتها ضمن تاكيد بر اينكه احتمال آلودگي در تمام مواد غذايي و از جمله لبنيات و شيرهاي صنعتي غيرقابل اجتناب است، رعايت استانداردها در توليد محصولات غذايي كارخانهاي در كشور را مورد تاييد قرار داد و گفت: «در كشورهاي مختلف استاندارد و سقف مجازي براي وجود انواع سموم در مواد غذايي ازجمله آفلاتوكسينهاي B1 و M1 تعيين شده و در ايران نيز حد مجاز سختگيرانهاي براي آفلاتوكسين M1 تعيين شده وحداكثر مجاز آن در شير يك دهم ppb يعني يك دهم قسمت در يك ميليارد تعيين شده است.»
اميد سبزواري در گفتوگو با خبرگزاريها افزود: «آلوده بودن يا نبودن شير به خوراك دام و وضعيت بهداشتي مراكز جمعآوري شير بستگي دارد. در كشور ما حدود 900 مركز جمعآوري شير و 400 كارخانه توليد شير پاستوريزه وجود دارد كه البته همه مراكز جمعآوري شير از كيفيت عملكرد يكساني برخوردار نيستند، بنابراين وظيفه دستگاههاي نظارتي، ارزيابي دقيق عملكرد مراكز مختلف جمعآوري شير و كارخانههاي توليد شير پاستوريزه به منظور كسب اطمينان از سلامت محصولات آنها با نظارت و نمونهبرداري ادواري از سطوح توليد و عرضه و سنجش باقيمانده آلايندهها و همچنين مقدار سم آفلاتوكسين است. مسووليت تامين سلامت شير و گوشت خام برعهده سازمان دامپزشكي كشور و تضمين سلامت محصولات غذايي فرآوري شده مانند مواد گوشتي فرآوري شده و همچنين شير پاستوريزه، بر عهده وزارت بهداشت است و اين دستگاهها پروتكلهاي نظارتي استانداردي براي ارزيابي، نمونهبرداري و تضمين سلامت موادغذايي در سراسر كشور دارند كه بر مبناي آن از محصولات غذايي نمونهبرداري و آزمايش ميكنند.» به دنبال اين اظهارات، رييس سازمان غذا و دارو باز هم به مردم اطمينان داد كه نظارتهاي اين سازمان بر فرآيند توليد شير و شركتهاي پاستوريزهسازي آن مستمر در حال اجراست و هشدار داد: «نخوردن و حذف شير از سبد غذايي مردم، بسيار بسيار خطرناكتر از خطر آفلاتوكسين است.»
محمدرضا شانهساز در گفتوگو با خبرگزاريها تاكيد كرد: «مردم مطمئن باشند كه سازمان غذا و دارو نظارتهاي لازم و كافي را بر فرآيند توليد شير و شركتهاي پاستوريزهسازي شير انجام ميدهد بهطوري كه قبل از توليد، در حين توليد، بعد از توليد و در زمان خروج و هم در زمان توزيع شير در بازار، اين محصول مورد ارزيابي و كنترل قرار ميگيرد و اعداد و ارقامي كه طي اين چند روز درباره وجود آفلاتوكسين در شير اعلام شده است، اصلا صحت ندارد.»
اما به دنبال اين اظهارات، قابل انكار نيست كه حرفهاي غيرعلمي و شايعهاي كه فردي در ابتداي اين هفته در شبكه 3 سيما اعلام كرده، تشويش اذهان عمومي را به دنبال داشته كه البته تلويزيون در اين زمينه، تجربيات مكرر دارد . در حالي كه ظرف روزهاي گذشته دستاندركاران صنايع لبني و مسوولان وزارت بهداشت اعلام كردند كه مجريان شبكه 3 سيما و فردي كه با اظهارات غيرعلمي باعث تشويش اذهان عمومي شده را تحت پيگرد قضايي قرار دادهاند، ديروز عبدالصمد خرمشاهي؛ حقوقدان و وكيل دادگستري در گفتوگو با ايرنا با اشاره به جزييات ماده ۶۹۸ قانون مجازات اسلامي درباره افرادي كه با اقدامات خود موجب برهم ريختن آرامش و نظم عمومي جامعه ميشوند، گفت: «در قانون مجازات اسلامي تصريح شده هر كس به قصد اضرار به غير يا تشويش اذهان عمومي يا مقامات رسمي به وسيله نامه يا شكواييه يا مراسلات يا عرايض يا گزارش يا توزيع هر گونه اوراق چاپي يا خطي با امضاء يا بدون امضاء اكاذيبي را اظهار كند يا با همان مقاصد اعمالي را برخلاف حقيقت راسا يا به عنوان نقلقول به شخص حقيقي يا حقوقي يا مقامات رسمي تصريحا يا تلويحا نسبت دهد اعم از اينكه از طريق مزبور به نحوي از انحاء ضرر مادي يا معنوي بهغير وارد شود يا نه، علاوه بر اعاده حيثيت در صورت امكان، بايد به حبس از ۲ ماه تا ۲ سال يا شلاق تا ۷۴ ضربه محكوم شود.»