تشكل ها
رژه ابزارهاي چيني در بازار | رييس اتحاديه ابزار‌فروشان گفت: ابزار‌هايي كه در بازار وجود دارد عمدتا از كشور چين وارد شده است. فريدون غمام‌نو با اشاره به وضعيت نامطلوب بازار، اظهارداشت: ابزار‌هايي كه اكنون در كشور مشاهده مي‌شود عمدتا از كشور چين وارد مي‌شود و البته در مواردي نيز توليدات آلماني مورد استفاده قرار مي‌گيرد و ايران به دليل نداشتن صنعت قوي در اين بخش تنها توان توليد ۲۰درصد ابزار را دارد. وي ادامه داد: متاسفانه طي سال‌هاي گذشته گردش مالي در اين صنف به‌شدت كاهش پيداكرده است و فكر نمي‌كنيم در سال جاري نيز اتفاق خاصي رخ دهد.
چلوكباب فقط ۶۰۰۰ تومان| رييس چلوكباب و چلوخورش گفت: قيمت هر پرس چلوكباب كوبيده ۶۰۰۰ هزار تومان است. رحمان رحيم پورمطلق در‌خصوص وضعيت بازار اين صنف، اظهار داشت: وضعيت بازار صنف چلوكباب و چلوخورش مطلوب نيست و بسياري از همكاران ما مشتريان خود را از دست داده‌اند. وي ادامه داد: بهاي هر پرس چلو كباب كوبيده با ۷۰ گرم گوشت ۶۰۰۰ هزار تومان است البته اين نرخ به وزن گوشت مورد استفاده بستگي دارد به طوري كه اگر واحد صنفي از ۳۰۰ گرم گوشت استفاده كند بهاي تمام شده ۱۲ هزار تومان است. رييس اتحاديه چلوكباب و چلوخورش در ادامه صحبت‌هاي خود تصريح كرد: چندي پيش اعلام شد كه قيمت‌هاي اين صنف افزايش يابد اما ما با توجه به نبود مشتري مانع از هرگونه افزايش قيمت شديم. بنا به گفته وي متاسفانه غذاهاي آماده و همچنين فست‌فود جايگزين غذاهاي سنتي شده است و همين امر موجب شد كه درشب، فروش واحد‌ها به حداقل ممكن برسد.
گوشت گوساله ارزان مي‌شود| رييس اتحاديه گوشت گوسفندي از خروج بي‌رويه دام سبك از كشور ابراز نگراني كرد و گفت: اين موضوع بازار داخلي را دچار مشكل مي‌كند. علي‌اصغر ملكي، در گفت‌وگو با مهر با اشاره به خروج دام سبك از كشور در استان كردستان، اظهارداشت: اين خروج احتمالا مجوز ندارد و حتي اگر با مجوز هم انجام مي‌شود، در آينده ما را دچار مشكل خواهد كرد. وي با بيان اينكه هم اكنون حمل دام از كردستان به تهران كاهش يافته است، افزود: اين مساله قيمت گوشت گوسفندي را تحت تاثير قرار مي‌دهد. ملكي با اشاره به اينكه درحال حاضر قيمت هركيلوگرم شقه بدون دنبه تحويل به مغازه‌دار بين ۲۷ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۲۸ هزار تومان است، گفت: قيمت اين نوع گوشت تحويل به مصرف كننده بين ۳۱ تا ۳۲ هزار تومان است.
مرغ‌هاي پير ۱۴۰۰ تومان| مديرعامل اتحاديه مرغ تخم‌گذار ميهن گفت: بر‌اساس مصوبه ديروز ستاد تنظيم بازار براي جمع آوري مرغ‌هاي پير تخم گذار انباشت شده در مرغداري‌ها، طرح خريد اين محصولات به قيمت هر عدد ۱۴۰۰ تومان آغاز شد. رضا تركاشوند گفت: بنا بر مصوبه ديروز ستاد تنظيم بازار، دولت براي جمع آوري مرغ‌هاي پايان دوره، تسهيلاتي براي اتحاديه مرغ ميهن فراهم كرد تا مرغ‌هاي تخم‌گذار پايان دوره را از مرغداري‌ها جمع‌آوري كند. بر اين اساس ظرف يك دوره 50 روزه تا سقف 6 هزار تن از مرغ‌هاي تخم گذار پايان دوره (مرغ پير) مرغداران در قالب اين طرح خريداري مي‌شود. براي جبران ضرر احتمالي و مابه‌التفاوت هزينه‌هاي قيمت تمام شده تا فروش، دولت 10 ميليارد تومان اعتبار در اختيار اين اتحاديه قرار مي‌هد.