عرضه گوشت قرمز وارداتي، نصف قيمت بازار
رييس اتحاديه گوشت گوسفندي در واكنش به اظهارات دولتي‌ها درباره كاهش قيمت گوشت تا اواسط آبان‌ماه تصريح مي‌كند: بر اساس آنچه ما اطلاعات داريم و نيز در جلسه‌اي كه با قائم‌مقام وزير جهادكشاورزي داشتيم، در حال حاضر گوشت دولتي براي تنظيم بازار توزيع مي‌شود. همين اقدام، در روند بازار گوشت تاثير دارد.
علي‌اصغر ملكي با بيان اينكه قيمت گوشت گوسفندي دولتي ۲۸۲ هزار تومان و گوشت گوساله بدون استخوان هم ۴۳۰ هزار است، عنوان مي‌كند: اين گوشت به صورت روزمره در فروشگاه‌هاي زنجیره‌ای و ميادين ميوه و تربار در اختيار مردم قرار مي‌گيرد و همين كار، تاثير خوبي در بازار گوشت دارد.
وي متذكر مي‌شود: در بازار گوشت در يكي، دو هفته اخير حداقل ۲۰ هزار تومان كاهش قيمت را داشتيم. قيمت مصرف‌كننده گوشت گوسفندي داخلي در بازار ۴۲۰تا ۴۳۰ هزار تومان بوده كه الان حدود ۴۱۰ تا ۴۲۰ هزار تومان كاهش قيمت داشته است.
رييس اتحاديه گوشت گوسفندي درباره روند آتي بازار گوشت نيز به خبرآنلاين مي‌گويد: طبق آنچه شركت پشتيباني امور دام و وزارت جهادكشاورزي عنوان كرده، قرار شده عرضه گوشت يارانه‌اي تداوم داشته باشد. اگر اين امر تداوم داشته باشد، يقينا شرايط مساعد خواهد بود.
ايلنا نيز به نقل از منصور پوريان، رييس شوراي تامين‌كنندگان دام كشور نوشت: گوشت‌هاي وارداتي در بازار با قيمت دولتي و بيشتر در تهران و البرز عرضه مي‌شوند. قيمت لاشه گوشت وارداتي در فروشگاه‌های زنجيره‌اي يا تنظيم بازاري، گوسفندي ۳۱۵ هزار تومان و گوساله ۲۶۵ هزار تومان است. وي در خصوص ميزان تقاضا در بازار گفت: متقاضيان بازار به دنبال قيمت پايين هستند. قيمت دام توليد داخل به علت هزينه‌هاي توليد بالا بوده پس خريداران متمايل به خريد گوشت‌هاي وارداتي تنظيم بازار هستند. عمده خريداران گوشت‌هاي وارداتي واحدهاي بسته‌بندي‌ها، فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي و سازمان ميادين هستند. تقاضاي دام داخلي بيشتر در بازار استان‌هاست كه آنها هم بيشتر متقاضي خريد دام‌ها با قيمت متوسط و پايين مانند بز و ميش هستند. نهايتا ما در انتهاي پاييز با حجم بالايي از گوشت بره نر توليد داخل روبه‌رو هستيم كه به دليل قيمت بالا با بي‌ميلي بازار به سمت حجيم شدن پيش مي‌روند و قيمت‌شان تنزل پيدا خواهد كرد.
بر اساس گزارش مركز آمار ايران، متوسط قيمت گوشت در شهريورماه ۱۴۰۱ در حدود ۱۸۴ هزار تومان بود كه اين عدد نشان مي‌دهد قيمت گوشت گوسفندي رشد ۱۴۹.۲ درصدی در طول يك‌سال داشته است. در آبان پارسال هر كيلو گوشت گوسفندي در حدود ۱۹۰ هزار تومان قيمت داشت كه اين عدد تفاوت عجيب و فاحشي با قيمت‌هاي بازار گوشت دارد.
از شهريورماه تاكنون، بارها وزارت جهادكشاورزي وعده كاهش قيمت گوشت تا دو ماه آينده را داده است. حتي بنا به گفته عليرضا پيمان‌پاك، قائم‌مقام وزير جهاد كشاورزي، برنامه‌ريزي شده كه سطح قيمت گوشت به قيمت‌هاي سال گذشته بازگردد.
گزارش‌هاي ميداني رسانه‌ها نشان مي‌دهد كه به‌طور متوسط قيمت گوشت گوسفندي در قصابي‌ها ۴۵۰ هزار تومان است. آخرين روايت رسمي و آماري دولت از قيمت گوشت نيز حاكي از آن است كه متوسط قيمت گوشت گوسفندي به ۴۵۸ هزار تومان در شهريورماه ۱۴۰۲ رسيده است. اين عدد ۲۷۴ هزار تومان بالاتر از نرخي است كه شهريورماه پارسال از قيمت گوشت اعلام مي‌شد.